C'est pas de la tarte

Je ne suis pas un fan de fêtes et d'anniversaires, tous ceux qui me connaissent le savent bien. Le principe de faire la fête à une date et heure précise chaque année va un tout ti-peu à l'encontre de mon concept de party qui est beaucoup plus organique. Mais peu importe, quand vient le temps de célébrer, c'est à la pâtisserie Dagobert qu'on achète le gâteau. Et le grand classique, c'est le Duchesse. Bleuet, érable, chocolat... j'engraisse de bonheur juste à y penser. Avec un gâteau comme ça, qu'importe l'âge, on veut toujours le plus gros morceau. Un miracle sucré. Menoume.

Par contre, l'art gastronomique seul ne peut se mesurer à l'Art avec un grand A. Et l'humble Dagobert ne peut donc faire le poids devant Mike's Amazing Cakes. Les oeuvres de Mike's sont visuellement sidérantes. C'est vraiment autre chose.